Présentation

Vous êtes à la recherche d’une brasserie artisanale de bière à Dax ? Le brewpub Experiment’Halle vous offre une expérience inédite au cœur des halles de la ville de Dax. Franchissez les portes de notre laboratoire pour découvrir des bières préparées avec amour, à consommer sur place ou à emporter. Découvrez nos events et laissez-vous emporter par vos envies !

Notre carte actuelle se trouve par ici 😉

Notre Brewpub à Dax

Le brewpub Experiment’Halle est une brasserie artisanale de bière à Dax qui a été créée en décembre 2020 par deux amis de longue date, Cyril et Cédric. Ils ont voulu créer un lieu regroupant le côté fabrication de bière et la consommation directe, pour marier leur amour de la bonne bière à celui de ce lieu aussi atypique, les halles centrales de la ville de Dax. L’établissement se situe au 2, place Roger Ducos à Dax, dans le département des Landes.

Il est ouvert du mardi au jeudi de 10h à 14h et de 17H à 20h, et le vendredi, samedi et dimanche de 10h à 20h.

Nos valeurs

Les deux fondateurs et gérants du brewpub Experiment’Halle sont deux amis qui se sont rencontrés au début des années 2000 au lycée Lavoisier du Mulhouse. Ils étudiaient alors la chimie et la biologie de laboratoire, ce qui laissait présager de la suite.
Ils ont créé un  monde d’expérimentation brassicole, pour proposer à leur clientèle plusieurs gammes de bière, des plus classiques aux plus folles. La localisation idéale de leur brasserie leur permet aussi de vous proposer des planches et des assiettes de produits locaux.

les bières

Les saisonnières, les one shots, les éphemères

le BrewPub

Le concept, les bières, les planches, les halles

le labo

Le houblon, le malt, schéma
explication fabrication simple

les prestations

Ateliers brassages,
team Budling, séminaire

les Produits

Malt, houblons au détails, produits
dérivés: limonades, moutardes, vinaigres

les events

Les soirées, ateliers dégustations,
festivals.